アカウントによる写真 スーリン Flickr経由 シナリオ： 月末です。ポケボウルを注文する日々はもう過ぎ去りました。あなたはあなたのマットレスの上を転がります 費用 、夕食に何を食べるべきか疑問に思います。でインドネシア料理を買う気がしない warteg 、しかし、あなたも性交として壊れました。
あなたはあなたがあなたと共有する小さなキッチンのキャビネットをくまなく探します 費用 -仲間。嬉しいことに、インスタントラーメンの小さなプラスチック製のレンガでいっぱいです。あなたはそれを取り、水を沸騰させ始め、そして調味料の小包をボウルに捨てます。あなたは麺を調理します。 10分後、完了です。結局、夕食に何も買う必要がなかったことがわかりました。
シナリオは、週の残りの部分で繰り返されます。しかし、どのくらいの期間ですか？結局のところ、あなたはインスタントラーメンについてのあらゆる種類のホラーストーリーを聞いたことがあります。それらはあなたを愚かにし、虫垂炎を引き起こし、さらに悪いことに癌を引き起こします。それは本当ですか？
事実： インスタントラーメンがあなたの健康に非常に悪いと人々が考える主な理由の1つは、アジアのすべての加工食品の主要な「調味料」であるグルタミン酸ナトリウム（MSG）としても知られる成分番号E621です。しかし、他の人はまた、あなたの消化管を損傷する可能性があるとされるワックスコーティングのために、麺自体が危険であると信じています。
それで、MSGはあなたの健康に悪いですか？全くない。米国食品医薬品局は、MSGは消費しても安全であると述べました。これは、MSGを非常に恐れている国であるため、中国のテイクアウトはメニューに「NOMSG」を定期的に宣伝しています。 1960年代、中華料理が最初に全米に広まったとき、食事をする人は、すべてのMSGがしびれと頭痛を引き起こしていると不平を言い始めました。マスコミはすぐに「中華料理店症候群」という現象を吹き替えましたが、実際にはそのようなことはありませんでした。
また、MSG自体は必ずしも添加物ではありません。チーズやトマトに自然に含まれています。 MSGは、水と酸素が化学物質であるのと同じように化学物質です。 によると ガーディアンが引用した専門家に。今日、MSGはしばしば「スーパーソルト」（食物を与える添加物）として使用されています うま味 単なる塩味の代わりに。
では、そもそも癌の神話はどこから来たのでしょうか。プラウィジャヤ女性小児病院の栄養士であるデラ・ラクマディア・アヌールに電話して、インスタントラーメンがガンを引き起こすと人々が考える理由を解明しようとしました。
「インスタントラーメンは癌細胞を活性化させる可能性がありますが、コンビーフやチキンナゲットなどのすべての加工食品も活性化します」とデラは私に語った。 '麺とフレーバーのパケットの両方に防腐剤が含まれています。これは、それらが大量のナトリウムを含んでいることを意味します。インスタントラーメンは、すでに糖尿病や高血圧を患っている人にとっては危険ですが、特にそれ自体で直接癌を引き起こすことは絶対にありません。
「ワックスコーティング」についても同じことが言えます。インスタントラーメン会社は、麺をワックスでコーティングしないと言っており、多くの栄養士が同意していますが、たとえコーティングしたとしても、実際には問題は発生しません。たくさんの果物や野菜の皮膚にもワックスが含まれており、リンゴがあなたにガンを与えると誰も主張していません。
発生する最悪の事態： まあ、インスタントラーメンはあなたにガンを与えないかもしれませんが、それは彼らが健康であるという意味でもありません。一 勉強 インスタントラーメンを定期的に摂取すると、高血圧、高血糖、体の過剰、異常に高いコレステロール値を引き起こす可能性があることがわかりました。同じことがナトリウムと飽和脂肪を多く含むすべての食品に当てはまります。
2009年、少年 見出しを作った インスタントラーメンを食べ過ぎて腸が漏れ始めたとき。少年は「中毒」だったと両親は言い、マスコミは彼の健康状態の悪さをインスタントラーメンの過剰摂取ですぐに非難した。
しかし、医師は後に、実際に問題を引き起こしたのは麺ではなかったと説明しました。その少年は他に何も食べていなかったという事実でした。彼は果物、野菜、タンパク質をインスタントラーメン（加工炭水化物）に置き換え、消化器系は衰弱しました。
「インスタントラーメンは、米やジャガイモなどの他の炭水化物源よりも消化に時間がかかります」とデラはMediaMenteに語った。 「インスタントラーメンを食べた後に膨満感を感じるとき、それはあなたのシステムがそれを消化するために一生懸命働いているからです。最悪のシナリオでは、インスタントラーメンのすべての炭水化物が体内に糖分を蓄積させ、糖尿病を引き起こす可能性があります。
おそらく何が起こるでしょう： 何年もの間、毎日包装済みの麺を食べてきたインスタントラーメン愛好家のアディットを見つけました。それで、あなたが瞬時の安定した食事を食べているとき、あなたの体はどうなりますか 焼きそば ？便秘、主に、彼は言った。まあそれと胃の痛み。ある時、医者は彼が彼の腸を炎症させたとアディットに話しました。しかし、気分が悪いにもかかわらず、アディットはインスタントラーメンを食べ続けました。彼は削減しようとしていますが、週に1、2杯に制限しています。
「通常、腹痛が出ると、1日か2日は食事をやめます」と彼はMediaMenteに語った。 「私は通常、せいぜい1週間立ち止まり、バナナをたくさん食べてから、インスタントラーメンを食べ続けます。」
だから腹痛はかなりひどいです。しかし、それはまだ癌からは程遠いです。
何をすべきか： 余裕があれば、毎日インスタントラーメンを食べないでください。インスタントラーメンを毎日食べることは癌を引き起こさないかもしれませんが、それでも最終的には病院への旅行を必要とする何かにつながる可能性があります。そして、あなたは、そもそもより健康的な食品に費やしたよりも多くのお金を吹き飛ばしているだけです。
しかし、麺だけが好きならどうしますか？自宅で自分で作ってください。健康を維持するための鍵は、常にサラダを食べることではありません。鶏肉や野菜などの新鮮な食材を使った料理と同じくらい簡単です。
面倒そうに聞こえる場合は、先に進んでインスタントラーメンを食べ続けますが、赤身の肉や新鮮な野菜などの他のより栄養価の高い食品とバランスを取ります。そうすれば、ごみを食べていないので、たまにあるインドミーのボウルについて気分を害する必要はありません。 すべて 時間。
しかし、ご存知のとおり、私たちは食品警察ではありません。あなたはインスタントのボウルの後にボウルを下げ続けたい ソトミー 、そして私たちのゲストになります。注意して続行してください。